昨年末、二世古酒造さんへ新酒粕が出来たらまとめて送ってもらうようお願いしていました。 そしてお正月明け、楽しみにしていた新酒粕が届きました。 やったー!と喜んで、甘酒を作ってみたのですが… 作シーズンのような香り立ちの良さがなかったのです。(…
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