昨年末、二世古酒造さんへ新酒粕が出来たらまとめて送ってもらうようお願いしていました。 そしてお正月明け、楽しみにしていた新酒粕が届きました。 やったー！と喜んで、甘酒を作ってみたのですが… 作シーズンのような香り立ちの良さがなかったのです。（…

過日、気温が上がり一旦積もった雪が解けて、さすがに根雪はまだ先かなぁ…と思いきや、その翌日には荒天で吹雪に。 その後も降雪は続き、ツルツル路面は数センチの雪に覆われ、雪は適度に締まって圧雪となり、随分歩きやすくなりました。このまま落ち着いて…

昨日まで、札幌は６８年ぶりの１０日連続真夏日でした。（具合悪っ…） 今日から暑さは一段落、しばらく気温は低めに推移するようです。 やっと少し生き返れそうです。 こうした中、相も変わらず毎日甘酒を作り続け、毎日熱々の甘酒を飲み続けています。 完全…

ここ何日か、ぐずついたお天気になっていましたが、 ３日からお天気が回復するとの予報をみて、ドライブがてら温泉へ行こうという事になりました。 行き先はニセコ方面！ 旦那が仕事で何度も行ったことのある昆布温泉へ。 実は、この昆布温泉で、以前甘酒の…