昨年末、二世古酒造さんへ新酒粕が出来たらまとめて送ってもらうようお願いしていました。 そしてお正月明け、楽しみにしていた新酒粕が届きました。 やったー！と喜んで、甘酒を作ってみたのですが… 作シーズンのような香り立ちの良さがなかったのです。（…

昨日まで、札幌は６８年ぶりの１０日連続真夏日でした。（具合悪っ…） 今日から暑さは一段落、しばらく気温は低めに推移するようです。 やっと少し生き返れそうです。 こうした中、相も変わらず毎日甘酒を作り続け、毎日熱々の甘酒を飲み続けています。 完全…

久しぶりに甘酒の話題を。 最近のお天気、５月に異常に暑くなったかと思えば、６月に入ってからは比較的低めの気温の日が多いように思います。 何だか暑いと感じて窓を開けたまま寝て、朝方冷え込んで、起きたら喉が痛くなってしまったり、 体調管理が難しい…

ここ何日か、ぐずついたお天気になっていましたが、 ３日からお天気が回復するとの予報をみて、ドライブがてら温泉へ行こうという事になりました。 行き先はニセコ方面！ 旦那が仕事で何度も行ったことのある昆布温泉へ。 実は、この昆布温泉で、以前甘酒の…

年が明けて1月3日、神宮に恒例の初詣に行ってまいりました。 だいたい両家の年始のあいさつで1日2日は過ぎてゆき、初詣はいつも3日くらいになります。人出も落ち着いてきているので、ちょうどいいです。 それでも手水舎は結構人が並んでいました。 手と口を…